ABILINDO: Ekspor Lobster Bisa Sepuluh Kali Lipat

Ilustrasi masakan Lobster (Foto dentistvschef.wordpress.com)ASOSIASI Budidaya Ikan Laut Indonesia (ABILINDO) menilai ekspor lobster bisa sepuluh kali lipat bila bibit lobster yang akan dibeli pemerintah dapat dibudidayakan.

Sekretaris Jenderal Abilindo, Wajan Sudja mengatakan rencana pemerintah untuk mengembalikan stok bibit ke alam tidak akan meningkatkan ekspor. Pasalnya, dengan pengembalian stok bibit ini, populasi lobster yang bertambah hanya 0,01%.

“Karena kalau kembali ke alam nanti ada yang dimakan predator dan lain-lain. Kalau dibudidaya dan dirawat dengan baik bisa tumbuh 70%,” katanya seperti dilansir Bisnis.com, Selasa (27/1/2015).

Dia menambahkan untuk memudahkan budidaya lobster ini, pembudidaya dapat memanfaatkan kerang hijau atau oyster untuk pakan lobster tersebut. Nantinya, lanjut Wajan, dengan budidaya ini ekspor losbter bisa meningkat hingga sepuluh kali lipat.

“Sekarang itu ekspor masih 300 ton per tahun. Kalau 7 juta ekor benih 70% hidup dibudidaya, itu lobster yang tumbuh 4,9 juta – 5 juta. Ini bisa meningkat 2.500 ton ekspornya, menjadi sekitar 3.000 ton,” katanya.

Berdasarkan Peraturan Menteri Kelautan dan Perikanan No.1/2015 Tentang Penangkapan Lobster, Kepiting, dan Rajungan, lobster di bawah ukuran lebar karapas 8 cm dilarang ditangkap, termasuk bibit lobsternya.

Rencananya, pemerintah akan membeli bibit lobster yang sudah terlanjur dipanen di Nusa Tenggara Barat (NTB) untuk dikembalikan ke sentra lobster lainnya untuk meningkatkan populasi lobster.

Setiap tahun, Lombok mengekspor 10 juta bibit lobster ke Vietnam. “10 juta ekor bibit lobster Lombok setiap tahun itu diekspor ke Vietnam,” kata Menteri Kelautan dan Perikanan Susi Pudjiastuti.

Selama ini, budidaya Lobster berkembang di Lombok Timur, budidaya lobster masih mengandalkan benih dari alam mengingat belum ada hatchery (tempat penetasan) yang bisa memproduksi benih lobster secara massal.

Biasanya benih lobster di dapat dari hasil tangkapan nelayan yang kemudian didederkan selama lebih kurang 4-6 bulan tergantung dari ukuran benih lobster, untuk mendapatkan ukuran yang dikehendaki.[]

Leave a Reply

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Twitter Auto Publish Powered By : XYZScripts.com