Ahli Kuliner William Wongso Terpikat dengan Kekayaan Kuliner Aceh
PERKENALAN ahli kuliner William Wongso dengan kuliner Aceh menimbulkan kesan mendalam. "Perkenalan saya dengan masakan atau kuliner Aceh sekitar tahun 90-an ketika jadi utusan Menteri Pangan zaman Kabulog Ibrahim Hasan. Melalui perkenalan ini saya tertarik dan merasa lebih dekat dengan tradisi kuliner Aceh," cerita William Wongso.
Cara Meracik Matcha Latte yang Lembut
BAGI Anda para pecinta matcha sudah pasti tak asing dengan matcha latte yang bisa dinikmati dingin atau panas. Rasanya yang lembut dengan sentuhan sedikit manis membuat matcha latte cocok dinikmati sambil bersantai.
Sejumlah Masakan Indonesia Akan Dipamerkan di Jeddah
PADA pameran Saudi Food, Hotel & Hospitality Arabia 2014 di Jeddah, Arab Saudi, Indonesia ikut turut berpartisipasi menjadi peserta. Tepatnya dari Kementerian Perdagangan melalui Dirjen Pengembangan Ekspor Nasional.
Festival Kuah Beulangong, Tradisi Kuliner Aceh
Festival kuah beulangong diadakan untuk melestarikan nilai-nilai tradisi kuliner Aceh agar menjadi identitas masyarakat Aceh, dan juga untuk mempromosikan penganan tradisional kabupaten/kota yang ada di Aceh, sekaligus membantu meningkatkan pertumbuhan ekonomi masyarakat.[
Kuliner Indonesia Sulit Mendunia, Ini Alasannya
SEBANYAK 30 kuliner tradisional terpilih menjadi ikon kuliner Indonesia. 30 ikon terpilih setelah melewati diskusi yang panjang yang melibatkan sejumlah ahli boga dan juga...
Menyesap Kopi Aceh di Ulee Kareng
KALAU Anda pecandu kopi dan kebetulan sedang berada di Banda Aceh, wajib bagi Anda untuk mampir ke Kedai Solong Coffee di kawasan Ulee Kareng.
Warung...
Kuliner Indonesia Dilirik Maskapai Emirates Airlines
KEKAYAAN kuliner Indonesia kian menjadi sorotan dunia, salah satunya dengan semakin banyaknya chef muda yang lahir dari sekolah terkemuka. Buktinya, chef Indonesia dilirik oleh maskapai Emirates Airlines.
Rendang Padang, Masakan Khas Indonesia Berkelas Dunia
SUMATERA Barat sangat kaya dengan beraneka ragam masakan tradisional yang ada di masing-masing kabupaten atau kota.
Katering Jamaah Haji Diawasi Ahli Gizi dan Chef Indonesia
SETIAP hari tim katering Daerah Kerja (Daker) Madinah yang terdiri dari unsur ahli gizi Kemenkes dan Chef (juru masak ahli) dari Indonesia melakukan pemeriksaan kualitas makanan katering bagi jamaah haji Indonesia.
Buka Puasa Nikmat dengan Shake Kurma
BERBUKA dengan kurma adalah salah satu hal yang dianjurkan oleh Nabi Muhammad SAW kepada umatnya saat menjalankan ibadah puasa Ramadhan. Ditambah dengan segelas air...