Waktu sahur sudah jadi ritual yang umum bagi anda yang berpuasa, pastinya santaplah makanan dan minuman yang sehat untuk membantu menjaga stamina tubuh seharian bisa fit.

Untuk menjaga gizi seimbang, berikut ini ada beberapa tips sahur yang mungkin bisa anda perhatikan:

Utamakan Cairan

Saat sahur, utamakan air, vitamin, dan elektrolit. Artinya, minum air putih dan buah- buahan, atau jus buah tanpa gula. Air kelapa juga boleh. Caranya, minum air kelapa dulu, dan karena sifat elektrolit di air kelapa, maka kita akan masih merasa haus baru dilanjutkan dengan minum air putih. Ketika tidur tubuh kita kehilangan berat 1-2 kg, dan itu adalah air. Jadi, memulai puasa dengan restorasi cairan adalah langkah yang baik.

Menu Karbohidrat

Pilih menu utama yang terdiri atas karbohidrat kompleks seperti nasi merah, ubi, spageti, atau bubur kacang hijau dengan gula aren. Jenis karbohidrat ini lebih “tahan lama” dalam membuat gula darah stabil, sehingga mood menjadi relatif lebih baik.

Perbanyak Makanan Berserat

Jangan lupakan serat, baik dari sayur atau buah. Selain membersihkan usus, serat adalah “sapu alami” yang membantu membersihkan sisa daging di sela usus.

Lemak Sehat

Pilih lemak sehat atau minyak yang tidak digoreng, seperti zaitun, minyak kelapa atau flaxseed oil. Misalnya dalam bentuk sambal. Lemak membuat pergerakan makanan di perut menjadi lambat, sehingga lebih tahan lapar. Akan tetapi kalau diasup minyak gorengan, baik dari makanan siap saji yang dibeli semalam sebelumnya, maupun menggoreng langsung, maka kita memasukkan radikal bebas ke dalam tubuh kita. Akibatnya, manfaat puasa secara fisiologis berkurang. (*/fajar.co.id)

KOMENTAR