Topik: Kuliner Aceh

DINAS Kebudayaan dan Pariwisata Aceh kembali menggelar Aceh Culinary Festival 2015 yang melibatkan peserta dari seluruh kabupaten/kota yang ada di Aceh, mulai 7-9 Juni di di Taman Ratu Safiatuddin Banda Aceh.

PERKENALAN ahli kuliner William Wongso dengan kuliner Aceh menimbulkan kesan mendalam. "Perkenalan saya dengan masakan atau kuliner Aceh sekitar tahun 90-an ketika jadi utusan Menteri Pangan zaman Kabulog Ibrahim Hasan. Melalui perkenalan ini saya tertarik dan merasa lebih dekat dengan tradisi kuliner Aceh," cerita William Wongso.

MIE dan kari, sudah pasti kuliner yang tidak boleh terlewatkan jika bertandang ke pulau paling ujung Sumatera, apalagi kalau bukan Aceh. Lalu apa jadinya...

SELAIN terkenal dengan mie yang biasanya disebut mie Aceh, jangan lewatkan juga untuk mencicipi spaghetti ala Aceh jika berkunjung ke daerah paling ujung pulau...

JIKA ada pertanyaan apa makanan asli Indonesia yang sangat populer di mata dunia, satu di antara jawabannya adalah nasi goreng. Ya, nasi goreng merupakan...

Sekarang susah mencari orang Aceh asli. Lihat saja wajah orang Aceh. Ada yang mirip Arab, Keling, Banglades. GELOMBANG kedatangan orang-orang India ke pesisir Aceh memuncak...

KELEMBUTAN daging ayam membuat sebagian besar orang menyukainya. Jika ingin merasakan kenikmatan berbeda dari daging ayam, Anda patut mencoba ayam tangkap khas Aceh. Ayam tangkap kadang...

ACEH terkenal dengan kulinernya yang sangat kental dengan khas Timur Tengah dan India, karena bumbunya yang kaya akan rempah yang dicampurkan, sehingga rasanya kental...

Jika berkunjung ke Aceh, minuman Sanger bukan lagi barang yang langka. Ya, namanya memang terbilang beda dari minuman lainnya. Sanger adalah sejenis minuman yang hanya ada...

Begitu banyak makanan khas masing-masing daerah di Nusantara ini. Mulai dari Aceh hingga papua, ragam kuliner tidak terhitung jumlahnya. Salah satu makanan khas Aceh yang...