Beranda Label Kuliner Aceh

Label: Kuliner Aceh

Besok, Aceh Culinary Festival 2015 Digelar

DINAS Kebudayaan dan Pariwisata Aceh kembali menggelar Aceh Culinary Festival 2015 yang melibatkan peserta dari seluruh kabupaten/kota yang ada di Aceh, mulai 7-9 Juni di di Taman Ratu Safiatuddin Banda Aceh.
Koki ternama William Wongso di Yogyakarta (TEMPO/Suryo Wibowo)

Ahli Kuliner William Wongso Terpikat dengan Kekayaan Kuliner Aceh

PERKENALAN ahli kuliner William Wongso dengan kuliner Aceh menimbulkan kesan mendalam. "Perkenalan saya dengan masakan atau kuliner Aceh sekitar tahun 90-an ketika jadi utusan Menteri Pangan zaman Kabulog Ibrahim Hasan. Melalui perkenalan ini saya tertarik dan merasa lebih dekat dengan tradisi kuliner Aceh," cerita William Wongso.
Chef Will Meyrick (scmp.com)

Video: Pertualangan Kuliner Chef Will Meyrick di Aceh

MIE dan kari, sudah pasti kuliner yang tidak boleh terlewatkan jika bertandang ke pulau paling ujung Sumatera, apalagi kalau bukan Aceh. Lalu apa jadinya...

Mie Caluk, Spaghetti ala Aceh yang Menggoda

SELAIN terkenal dengan mie yang biasanya disebut mie Aceh, jangan lewatkan juga untuk mencicipi spaghetti ala Aceh jika berkunjung ke daerah paling ujung pulau...
Nasi goreng Aceh (Ist)

Nasi Goreng Aceh di Bandung Khas Terasa Rempah

JIKA ada pertanyaan apa makanan asli Indonesia yang sangat populer di mata dunia, satu di antara jawabannya adalah nasi goreng. Ya, nasi goreng merupakan...

Aceh Menjadi Pusat Lada Dunia

Sekarang susah mencari orang Aceh asli. Lihat saja wajah orang Aceh. Ada yang mirip Arab, Keling, Banglades. GELOMBANG kedatangan orang-orang India ke pesisir Aceh memuncak...
ayam tangkap

Bikin Ayam Tangkap, Yuk!

KELEMBUTAN daging ayam membuat sebagian besar orang menyukainya. Jika ingin merasakan kenikmatan berbeda dari daging ayam, Anda patut mencoba ayam tangkap khas Aceh. Ayam tangkap kadang...

Sensasi Kuliner Khas Aceh

ACEH terkenal dengan kulinernya yang sangat kental dengan khas Timur Tengah dan India, karena bumbunya yang kaya akan rempah yang dicampurkan, sehingga rasanya kental...
Kopi Sanger

Nikmati Sensasi Beda dari Secangkir Sanger

Jika berkunjung ke Aceh, minuman Sanger bukan lagi barang yang langka. Ya, namanya memang terbilang beda dari minuman lainnya. Sanger adalah sejenis minuman yang hanya ada...

Kuah Pliek U, Gulai Khas dari Aceh

Begitu banyak makanan khas masing-masing daerah di Nusantara ini. Mulai dari Aceh hingga papua, ragam kuliner tidak terhitung jumlahnya. Salah satu makanan khas Aceh yang...

POPULER

AZA COFFEE & ROASTERY

Merintis Usaha Kopi, Belajar dari Lapangan dan Pengalaman

NAMANYA Ahdhar Fauzi, profesinya adalah salah satu pegawai BRI di Kabupaten Bener Meriah, Provinsi Aceh tahun 2013. Perjalanan karirnya dari bank plat merah banyak bersentuhan dengan masyarakat, terlebih lagi posisinya di bank tersebut didapuk sebagai tenaga pemasaran yang kerap turun ke lapangan untuk menyalurkan pembiayaan kepada warga.
resep kue stik kentang

Stik Kentang, Kue Lebaran Paling Laris dan Gurih

MENJELANG idul fitri, ibu-ibu sibuk menyiapkan kue lebaran, salah satu kue paling favorit saya adalah kue stick kentang. Kue ini hampir sama dengan kue stick bawang atau lebih dikenal dengan 'kue bawang'. Bedanya stik kentang dengan kue bawang, stik kentang tidak menggunakan bawang dan daun sop (seledri) yang sama cara membuatnya saja.
Minuman Bandrek khas Aceh (Foto Aulia Fitri)

Resep: Sensasi Kehangatan dari Bandrek

Resep: Sensasi Kehangatan dari Bandrek

Sejarah Bireuen dan Asal Usul Julukan Kota Juang

Bireuen---Julukan Kota Juang yang ditabalkan untuk Kabupaten Bireuen menarik untuk ditelusuri asal usulnya. Terlebih masih banyak orang yang tidak mengetahuinya. Bahkan mereka yang mengaku...

Inilah Gambar-gambar Hoax Pembantaian Muslim di Myanmar

Jakarta --- Belakangan ini hampir sejumlah jejaring sosial banyak kita temukan foto-foto pembantaian muslim-muslim di Myanmar atau dikenal dengan muslim Rohingya. Namun, sayangnya beberapa foto...

BERITA TERBARU

Ratusan Siswa Dikenalkan Literasi Keuangan dan Lingkungan

RATUSAN siswa-siswi dari beberapa sekolah dasar dan sederajat di Banda Aceh mengikuti kegiatan literasi keuangan dan edukasi lingkungan, Sabtu (7/9/2019) yang berlangsung...

FJL Buka Puasa bersama Tokoh Aceh dan DPRA

Afif berharap hubungan baik ini akan terus terjaga, bahkan FJL siap untuk diminta berdiskusi dengan DPRA apabila adanya aturan baru terkait lingkungan.

Delegasi BKPRMI Aceh hadiri “Iftar With Muslim Cambodia” di Phnom Penh

BADAN Komunikasi Pemuda Remaja Mesjid Indonesia (BKPRMI) Aceh mengirimkan 5 delegasi dalam kegiatan 'Ramadhan Iftar Dinner Program of Islam in Cambodia' di Phnom Penh, Kamboja, Rabu (8/5/2019).